La più breveDegustazione Côte Pavie
Una passeggiata e un bicchiere
- Durata
- 1 ora
- Valutazione
- 4.80
- Prezzo
- da 16 €
Guide
Lingua
ItalianoValuta
Euro · €GetYourGuide converte nella valuta che scegli qui.
Guida · Degustazioni
La migliore degustazione di vino a Saint-Émilion dipende dal tempo che hai: un bicchiere veloce in una tenuta classificata, una passeggiata tra le vigne o una mezza giornata con il villaggio. Ecco come si confrontano.
Redazione, saintemilionwinetasting.comAggiornato il 18 ottobre 2026circa 7 min di lettura29 fonti
In breve
A Saint-Émilion non mancano i posti dove farti versare un bicchiere. Quasi 900 châteaux accolgono i visitatori nei suoi vigneti, e le regole cambiano da una tenuta all'altra, con alcune aperte solo su prenotazione.23 Questa scelta è una buona notizia, ma significa anche che il tuo primo compito è decidere che tipo di degustazione vuoi prima di iniziare a confrontare i nomi.
Pensa a tre domande. Quanto tempo hai, quanto ti allontanerai dal villaggio e vuoi che ti spieghino la cantina e le vigne o semplicemente il vino nel bicchiere? Una breve visita in tenuta si adatta a un pomeriggio libero in paese. Una visita con passeggiata o picnic occupa gran parte di una mattinata. Un tour da Bordeaux ti toglie di dosso la guida e la pianificazione, e ti lascia libero di goderti ogni bicchiere.
Le denominazioni Saint-Émilion e Saint-Émilion Grand Cru riguardano solo i vini rossi; un rosato o un bianco prodotto qui porta un altro nome.4 Nel taglio, il Merlot ha il posto d'onore, con il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon accanto.5 Aspettati che il tuo ospite parli di suolo, pendenza e annata del raccolto tanto quanto del bicchiere che hai in mano, e fai domande: quella conversazione è metà di ciò che paghi.
Se sei già a Saint-Émilion e vuoi il vino senza rinunciare a un'intera mattinata, le brevi visite in tenuta sono il punto di partenza. Château Saint Georges - Côte Pavie propone una visita di 1 ora con passeggiata guidata e degustazione, da 16 €, valutata 4,80 su 626 recensioni. La tenuta è un Grand Cru Classé nella classificazione 2022.1 Devi avere più di 18 anni per partecipare alla sua degustazione.
Per più bicchieri in poco più tempo, una tenuta a conduzione familiare presso Château Haute-Nauve versa 4 vini in una visita di 75 minuti, da 17 €, con una valutazione di 4,98 su 250 recensioni. Quando valuti le migliori cantine da visitare a Saint-Émilion, una piccola casa familiare che spiega i propri vini merita un posto nella tua lista accanto ai nomi famosi, e spesso sembra più personale di un centro visitatori levigato.
L'opzione classificata vicino al paese si incontra alla reception di Château Tour Baladoz, accanto alla moderna cantina La Croizille, a circa 3 km da Saint-Émilion. Dura 1 ora, parte da 21 €, si svolge in francese, inglese e spagnolo ed è indicata come accessibile in sedia a rotelle. Tour Baladoz e La Croizille sono entrambi Grands Crus Classés nella classificazione 2022.16
Valutazioni degli ospiti
A confronto
| Visita in cantina | Durata | Gruppo | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Saint Georges - Côte Pavie | 1 ora | fino a 8 | da 16 € |
| Visita in famiglia a Haute-Nauve | 75 min | fino a 10 | da 17 € |
| Visita a Tour Baladoz | 1 ora | piccolo gruppo | da 21 € |
| Passeggiata nei vigneti di Haute-Nauve | 2 ore | fino a 10 | da 26 € |
| Picnic a Tour Baladoz e La Croizille | 2 ore | fino a 10 | da 50 € |
Ogni cifra indica quanto paga un adulto alla tariffa più bassa mostrata oggi dalla scheda; il totale finale viene confermato al pagamento.
Tre stili
La più breveUna passeggiata e un bicchiere
ClassificataCantina Grand Cru Classé
Soggiorno più lungoAiuto per decidere
Parti dall'orario e dall'ambiente che preferisci
Una visita di 1 ora con passeggiata e degustazione, da 16 €.
4 vini in 75 minuti, valutati 4,98.
Un Grand Cru Classé nel 2022, 1 ora, da 21 €.1
2 ore a piedi, valutato 4,96 su 415 recensioni.
Minivan, passeggiata nel villaggio e 3 o 4 vini, da 86 €.
La Classification dei Crus de Saint-Émilion è una classificazione dei cru, non solo dei vini.
Se un'ora ti sembra poco, aggiungi tempo tra le vigne. Il tour a piedi tra i vigneti presso Château Haute-Nauve dura 2 ore, tiene il gruppo a 10 persone e parte da 26 €; ha una valutazione di 4,96 su 415 recensioni. La tenuta si trova a 3 km dal villaggio e l'operatore consiglia di arrivare in auto. Decidi chi guida al ritorno prima che venga versato il primo bicchiere.
La visita con picnic abbina Château Tour Baladoz alla vicina Château La Croizille. Inizi con 15 minuti a Tour Baladoz, passi 45 minuti in visita guidata e degustazione a La Croizille, poi ti siedi per un picnic di 1 ora di nuovo a Tour Baladoz. Dura 2 ore in tutto, da 50 €, per un massimo di 10 persone. È un modo senza fretta di degustare un vino classificato.
Controlla la tua dieta prima di prenotare il picnic: l'operatore segnala che non dispone di pane senza glutine. Per un abbinamento con servizio al tavolo, alcuni châteaux propongono degustazioni con abbinamenti cibo e vino.8 Chiedi alla tenuta cosa è compreso nel calice quando prenoti, e se puoi acquistare la bottiglia che ti è piaciuta di più alla fine, dato che portare una cassa in hotel è più facile da organizzare in anticipo.
Mappa
Da dove parte il tour di mezza giornata da Bordeaux, le due stazioni ferroviarie lungo il percorso, e il villaggio e le tenute nei dintorni.
1Monument aux Girondins2Stazione di Bordeaux Saint-Jean3Stazione di Libourne4Stazione di Saint-Émilion5Villaggio di Saint-Émilion
4Stazione di Saint-Émilion6Chiesa Monolitica7Château Saint-Georges Côte Pavie8Château Tour Baladoz e La Croizille
Il punto di ritrovo del tour di mezza giornata venduto su questo sito, in Place des Quinconces, e uno dei suoi due punti di rientro.
In Google Maps ↗Da qui partono i treni diretti alla stazione di Saint-Émilion.9
In Google Maps ↗Una fermata sulla linea ad alta velocità Bordeaux-Parigi, a 7 km da Saint-Émilion.10
In Google Maps ↗Sulla linea TER Bordeaux-Sarlat, a circa 1,5 km dal villaggio.11
In Google Maps ↗40 km a nord-est di Bordeaux, sul pendio a nord della valle della Dordogne.12
In Google Maps ↗Scavata nella roccia, lunga 38 m e alta 12 m, e visitabile solo con visita guidata.1314
In Google Maps ↗Un Grand Cru Classé nella classificazione 2022, con visita e degustazione di 1 ora prenotabili su GetYourGuide.1
In Google Maps ↗Due Grands Crus Classés vicini, a 3 km dal villaggio, dove si svolgono la visita con picnic e la visita con degustazione breve.16
In Google Maps ↗Lista di controllo
Calcolatore di costi
Inserisci in quanti siete per vedere il totale di ogni tenuta.
Totale da32 €
da, a persona 16 €
Verifica disponibilitàcancellazione gratuitaI totali moltiplicano la tariffa GetYourGuide più bassa di ogni tour per il tuo gruppo, mostrata nella tua valuta al cambio della BCE; al checkout compare la somma vincolante.
Video
Il player si carica al tuo tocco, non prima.
La classificazione di Saint-Émilion è un filtro utile quando i nomi delle tenute non ti dicono ancora nulla. L'edizione 2022 è la settima dal 1955 e conta 85 proprietà, con 2 Premiers Grands Crus Classés A, 12 Premiers Grands Crus Classés e 71 Grands Crus Classés.16 Il rango A è andato a Château Figeac e Château Pavie.17 Per pianificare le visite, la lista più lunga dei Grands Crus Classés è quella più pratica.
Il Consiglio dei Vini sottolinea che classifica i cru, non solo i vini, e la lista viene revisionata ogni dieci anni.718 Per un visitatore, un nome classificato è un segnale rapido del prestigio di una tenuta, non una promessa che il suo calice ti piacerà più di quello versato da un vicino non classificato. Degusta con mente aperta e lascia che sia il tuo palato ad avere l'ultima parola su quale casa ricorderai.
Tieni distinta l'appellation dalla classifica. Saint-Émilion e Saint-Émilion Grand Cru coprono lo stesso territorio, ma le regole del Grand Cru richiedono rese più basse e impongono requisiti di invecchiamento e controllo.19 Solo l'appellation Grand Cru porta i titoli Grand Cru classé e Premier Grand Cru classé.20 Su un'etichetta, quindi, cerca entrambe le parole: l'appellation ti dice le regole, la classifica ti dice la tenuta.
Molto del fascino qui si vive sottoterra. Se immagini una degustazione di vini di Saint-Émilion in cantina, porta un indumento in più: l'ufficio del turismo indica la temperatura dei monumenti sotterranei e di certe cantine intorno ai 13°C.15 Le sale dei barrique e le gallerie in pietra fanno foto memorabili, ma il freddo ti raggiunge più in fretta di quanto pensi dopo una passeggiata al sole tra i vicoli.
Non tutto ciò che si versa in paese è rosso. Il Crémant de Bordeaux si produce nel cuore del villaggio dal XIX secolo, anche nelle antiche cave dell'ex monastero francescano del Cloître des Cordeliers.21 Un calice di bollicine è un inizio leggero prima di una sessione di rossi seri, e il chiostro stesso è un luogo piacevole dove sedersi un momento tra una visita e l'altra.
Puoi anche degustare senza unirti a un tour. Alcune tenute e attività del villaggio versano senza visita completa, e la Maison du Vin de Saint-Emilion organizza una degustazione introduttiva con presentazione del vigneto, prenotabile liberamente da luglio a ottobre e su richiesta nel resto dell'anno.2223 Le bottiglie si possono acquistare direttamente dalle tenute, nelle enoteche e alla Maison des Vins.24
Prenota prima di partire. Le regole di visita variano da tenuta a tenuta e alcune aprono solo su prenotazione, e le degustazioni in piccolo gruppo di questa pagina hanno un numero massimo: 8 a Saint Georges - Côte Pavie, e 10 alla passeggiata di Haute-Nauve e alla visita con picnic.3 Un orario fisso rende anche più facile organizzare il pranzo e il resto della giornata intorno alla degustazione.
Le famiglie dovrebbero leggere con attenzione ogni annuncio. L'ufficio del turismo segnala che alcune tenute offrono visite adatte alle famiglie, ma l'ingresso per i bambini e i servizi variano da una tenuta all'altra.25 Château Saint Georges - Côte Pavie richiede che gli ospiti abbiano più di 18 anni per la degustazione stessa, e il tour di mezza giornata da Bordeaux non accetta bambini sotto i 4 anni.
I cani sono benvenuti in alcune tenute, anche se le condizioni dipendono ancora dalla proprietà, e il tour di mezza giornata da Bordeaux non ammette animali.26 La cancellazione gratuita fino a 24 ore prima vale per ogni degustazione elencata nella tabella, il che lascia spazio per spostare un orario se il tempo cambia o i tuoi piani si modificano.
Senza auto, un tour che combina trasporto e degustazione è la scelta più semplice. Il tour di mezza giornata venduto su questo sito parte dal Monument aux Girondins a Bordeaux e dedica 75 minuti a una passeggiata guidata nel villaggio e 75 minuti a un Grand Cru Classé château, dove degusti da 3 a 4 vini con un tagliere per l'aperitivo. I prezzi partono da 86 €, con un punteggio di 4,77 su 1.733 recensioni.
Altri operatori costruiscono la giornata intorno a più tenute. La giornata intera con degustazioni e pranzo di Olala Bordeaux fa tappa in quattro vigneti, uno dei quali per un picnic, da 160 €. Il tour di mezza giornata nel villaggio che parte dall'ufficio del turismo centrale di Bordeaux dedica 1 ora a una cantina classificata, da 98 €.
Qualunque percorso scegli, degusta lentamente. Tieni il calice per lo stelo così la mano non scalda il vino, e mantieni piccoli i sorsi: un piccolo sorso basta per cogliere i quattro sapori fondamentali, amaro, acido, dolce e salato.2728 Il Consiglio dei Vini indica 18°C come temperatura ideale di servizio per un Saint-Émilion, cosa da ricordare quando apri una bottiglia a casa.29
Prenota i tuoi posti
Scegli un turno al mattino o al pomeriggio; puoi ancora cambiare programma fino a 24 ore prima.
Sì, vicino al villaggio. La visita di 1 ora che inizia a Château Tour Baladoz, a circa 3 km da Saint-Émilion, ha un prezzo da 21 €.
La visita a Côte Pavie. Parte da 16 € e combina una passeggiata guidata con la degustazione.
Dipende dalla tenuta. La visita per famiglie a Haute-Nauve versa 4 vini; il tour di mezza giornata da Bordeaux ne versa da 3 a 4.
Sì, meglio farlo. Alcune tenute ricevono i visitatori solo su prenotazione, e le condizioni variano tra loro.3
Più fresche che all'esterno. I monumenti sotterranei e certe cantine restano intorno ai 13°C, quindi metti in valigia un indumento leggero.15
In alcuni annunci. A Saint Georges - Côte Pavie devi avere più di 18 anni per degustare; il tour da Bordeaux non accetta bambini sotto i 4 anni.
Sì, in alcuni posti. Alcune tenute e attività offrono degustazioni senza un tour completo.22
Fonti
Continua a leggere